昨日は爆釣してきました。 shabonndama.hatenablog.jp 今日の晩御飯は昨日の続きです。 ベラの三杯酢浸け ベラの煮物 アイナメの煮物 もうおなかいっぱいなのでこの小鯛の一夜干しはまた明日。 今日の担当も岡山太郎さん。 ごちそうさまでした。

本日のお題は空芯菜。 聞き慣れない名前ですが、 産直市場や、JA直販場等では夏の間よく見かけます。 我が家では夏の定番野菜です。 使った調味料はオイスターソース、ナンプラー、中華だし、ニンニクの茎、鷹の爪。 東南アジア風のスパイスの効いた濃い味付…

我が家の定番 スペアリブのバーベキュー 吉田バーベキューソース 今日のお題はこれ、吉田バーベキューソース。 アメリカ在住の吉田さんが、作ったソース。トマトソースに、ハーブを加えた、アメリカンスタイルのスペアリブ用のソースです。 アメリカでバカ売…

夏休みに入り、大学生の息子が帰省してきました。 多分私よりも子供が帰ってくるのを楽しみにしている主人(やっぱり男性の方が寂しがりやです) 一昨日ごろからまだ夏休みじゃないんかなどどいっておりました。 昨日夜遅く帰ってきたのですが、明日何食べたい…

今日から主人にこっそりblog始めます。 子供が独立して夫婦二人暮らしとなった日、もうご飯は作らないを宣言しました。 それから1年と3カ月、帰ってきたらごはんができているのが当たり前の生活は失われ、妻はといえばほぼ毎日レトルトカレーで夕食は済んで…