渾身のクラムチャウダー
なんとなーく買ったアサリの剥き身、私はキャベツとアサリの蒸し煮を提案しましたが、主人は
"やはりここはクラムチャウダーだろ!"
とのこと。もう今日作っとく、と作り始めるも、玉ねぎもジャガイモもなし。
夜の10時を過ぎていましたが、近くのスーパーに走り、材料ゲット。フットワーク軽いです。
刻む、炒める、小麦粉まぶす、炒める、煮る。
仕上げに庭のパセリを刻んでトッピング。
完成でーす。
これであしたのごはんできた。
追伸:
本日鶏むね肉のフライパン焼きバジル風味
追加しました。